Conservas Sandoval celebra 75 años como referente de la industria conservera de Molina de Segura

La empresa de El Fenazar produce alrededor de 2.000 toneladas anuales, factura más de cuatro millones de euros y genera hasta 70 empleos entre puestos fijos y eventuales

Conservas Sandoval celebra en 2026 su 75.º aniversario manteniendo viva la tradición conservera de Molina de Segura. Fundada en 1951, la compañía ha evolucionado desde sus primeras instalaciones urbanas hasta convertirse en una industria agroalimentaria especializada, capaz de combinar recetas tradicionales con procesos adaptados a grandes volúmenes de producción.

El alcalde de Molina de Segura, José Ángel Alfonso, y el concejal de Promoción Económica, Fran Hernández Gómez, han visitado este viernes la fábrica de la empresa, situada en el área industrial de El Fenazar. Durante el recorrido han conocido sus instalaciones y los procesos empleados para elaborar conservas vegetales, rellenos y diferentes productos preparados.

El regidor ha destacado la contribución de la compañía al tejido económico y a la identidad industrial del municipio.

“Conservas Sandoval constituye un ejemplo del peso que el sector agroalimentario sigue teniendo en Molina de Segura. Su historia, especialización y capacidad de adaptación contribuyen a proyectar la imagen de un municipio industrial, emprendedor y con raíces productivas sólidas”, ha señalado.

Una empresa fundada en Molina de Segura en 1951

José Sandoval Bernal fundó la compañía en 1951. Era una persona conocida en Molina de Segura y pertenecía a una familia vinculada tradicionalmente a la música y a la actividad parroquial como sacristanes.

La empresa ha pasado por numerosas localizaciones durante sus siete décadas y media de actividad. Sus primeras instalaciones estuvieron en la calle Los Pasos y la plaza de la Región Murciana. Posteriormente desarrolló su actividad en lugares como Javalí Viejo, Archivel, Boecillo —en Valladolid—, Las Salinas de Molina de Segura y la avenida de Valencia.

La compañía opera actualmente bajo la denominación José Sandoval SLU, sociedad constituida el 22 de julio de 1996. Su gerente es José Miguel Vicente Sandoval, quien mantiene la continuidad familiar del negocio y su especialización en la elaboración de productos vegetales.

En 2009, Conservas Sandoval trasladó definitivamente su actividad a El Fenazar, al norte del municipio. La factoría ocupa una parcela de 22.000 metros cuadrados, en la que se levantan alrededor de 7.500 metros cuadrados de naves industriales.

Las instalaciones se encuentran junto a Cartonajes Saeco, otra compañía vinculada a la misma familia, cerca del kilómetro 7,5 de la carretera RM-411, que conecta Fortuna y Archena.

Tomate frito, pisto, cebolla y cabello de ángel

Conservas Sandoval está especializada en conservas vegetales, rellenos de tomate y calabaza y alimentos preparados. Entre sus productos más conocidos se encuentran el tomate frito, el pisto, la cebolla frita, la fritada de hortalizas y el cabello de ángel.

La compañía comercializa sus elaboraciones bajo las marcas Sandoval, Hispania, Roky y GYG. Su oferta se dirige tanto al consumo doméstico como a clientes profesionales de la industria alimentaria, la panadería, la confitería, la hostelería y la restauración.

Una parte relevante de la producción está destinada a empresas que utilizan estas elaboraciones como ingredientes para una segunda transformación. A lo largo de su trayectoria, Conservas Sandoval ha trabajado con compañías como Panrico, Bimbo, La Cocinera y Dulcesol.

Su modelo productivo busca conservar las características de la cocina tradicional dentro de un proceso industrial. Para ello emplea equipos como ollas basculantes con capacidad para 200 kilos, que permiten elaborar grandes cantidades manteniendo el sabor y la textura propios de las recetas originales.

Una producción anual cercana a las 2.000 toneladas

La fábrica alcanza una producción anual aproximada de 2.000 toneladas y una cifra de negocio superior a cuatro millones de euros. La mayor parte de sus productos se comercializa en España, mientras que alrededor del 10 % se destina a Portugal.

La compañía mantiene una plantilla fija de una veintena de trabajadores. En los periodos de mayor actividad también genera cerca de medio centenar de empleos eventuales, por lo que puede llegar a contar con aproximadamente 70 personas.

Según la clasificación empresarial de El Economista, elaborada con información de INFORMA D&B, José Sandoval SLU ocupó en 2024 el puesto 1.000 entre las empresas de la Región de Murcia por volumen de ventas. También se situó en la posición 29.527 del ámbito nacional y en el puesto 130 dentro de su sector.

Setenta y cinco años ligados a la historia industrial de Molina

La trayectoria de Conservas Sandoval está estrechamente unida al desarrollo económico de Molina de Segura y a su histórica relación con la conserva vegetal.

Desde principios del siglo XX, esta actividad desempeñó un papel fundamental en la creación de empleo y en el crecimiento industrial del municipio. Alrededor de las fábricas conserveras surgieron también numerosas empresas auxiliares dedicadas al envasado, el transporte, la maquinaria o el embalaje.

Setenta y cinco años después de su fundación, Conservas Sandoval continúa desarrollando su actividad en Molina de Segura y preservando una parte destacada de esa tradición industrial. La empresa afronta esta efeméride combinando la experiencia acumulada durante varias generaciones con la adaptación a las actuales exigencias productivas y comerciales.