La Comunidad destaca la recuperación de la Casa del Conde de Blanca como nuevo referente turístico y gastronómico del Valle de Ricote

La Comunidad destaca la recuperación de la Casa del Conde de Blanca como nuevo referente turístico y gastronómico del Valle de Ricote

24.07.2026 La consejera de Turismo, Cultura y Deportes, Carmen Conesa, asistió ayer por la tarde, junto al alcalde de Blanca, Pablo Cano, a la presentación del proyecto Soiré Casa del Conde, una iniciativa que recupera para el uso turístico uno de los edificios históricos más emblemáticos del municipio y que aspira a convertirse en un nuevo referente de la gastronomía, la celebración de eventos y el alojamiento con encanto en el Valle de Ricote y en la Región.

El proyecto está impulsado por los socios de Taúlla, Ramón Carrasco y Germán González, junto al chef murciano Rodi Fernández, natural de Blanca, quien liderará la propuesta gastronómica del espacio.

Durante el acto, Conesa destacó que esta iniciativa “supone un ejemplo de cómo la recuperación del patrimonio puede convertirse en motor de desarrollo turístico y económico para los municipios del interior, generando nuevas experiencias de calidad y contribuyendo a reforzar la oferta del Valle de Ricote”.

La consejera subrayó además la buena acogida que ha tenido el proyecto incluso antes de su apertura, ya que el espacio cuenta ya con su primera reserva para una boda prevista para el próximo mes de noviembre, lo que demuestra el interés que está despertando este nuevo enclave.

La Casa del Conde, un edificio del siglo XVIII situado en pleno casco histórico de Blanca y catalogado como Bien de Interés Cultural (BIC), permanecía cerrada desde hace quince años.

El conjunto cuenta con una superficie de 2.795 metros cuadrados, entre la vivienda histórica y sus jardines, y su rehabilitación se desarrollará en dos fases. En una primera se han acondicionado los jardines para abrirlos al público durante los meses de verano como terraza gastronómica, además de habilitar los salones interiores para la temporada de otoño e invierno.

La segunda fase contempla la rehabilitación integral de la casa señorial para transformarla en un hotel rural con encanto de doce habitaciones, seis de ellas ubicadas en la antigua residencia del conde, cuya apertura está prevista para mediados de 2027.